El próximo día 26 de febrero la capital del Bierzo Alto celebrará su evento gastronómico más reconocido, el Festival Nacional de Exaltación del Botillo. En esta ocasión, con la particularidad de que tanto el acto central como la cena de gala se van a trasladar al complejo deportivo multiusos ‘Bembibre Arena’, que abrirá sus puertas para el Festival. Pero no serán los únicos actos que se trasladarán al nuevo pabellón sino que también lo hará la feria de productos agroalimentarios Villa de Bembibre.
Y es precisamente con la feria agroalimentaria, incluida en el programa de actos del Festival del Botillo, donde llegará una de las primeras novedades anticipando la celebración una semana, los días 18 a 20 de febrero, según confirmó a este periódico la gerente del Patronato de Fiestas, Belén Martín.
Los cambios
Hasta el momento la feria agroalimentaria y los actos centrales del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre coexistían en una misma fecha, pero en ubicaciones diferentes. Sin embargo, la intención de trasladar la feria al recinto Bembibre Arena (lo que dará sentido a su denominación “recinto ferial multiusos”) no permite la concurrencia de ambos eventos por falta de espacio suficiente.
Esta novedad ha sido bien acogida por parte de los expositores, según confirmó Belén Martín, en el sentido de que el cambio de ubicación de la feria agroalimentaria, a pesar de la fecha anticipada una semana, “está animando” en mayor medida a los expositores para participar durante los tres días de apertura al público, aseguró la gerente del Patronato. Aunque no ha avanzado datos concretos, Martín aseguró que en este momento ya hay un mayor número de expositores que han confirmado su asistencia que los que acudieron el pasado año en su ubicación de la plaza Santa Bárbara de la localidad.
En cualquier caso, aseguró que se mantendrá la esencia de los últimos años con una degustación popular del embutido rey de la comarca en el interior del recinto, habilitando una cocina y stand restaurante que gestiona directamente el Patronato donde los ciudadanos pueden comer un plato de botillo de la misma casa que lo servirá en la cena de gala, regado con el mismo vino y con una decoración similar a la que lucirá el pabellón Bembibre Arena.
El día grande del Festival Nacional de Exaltación del Botillo será una semana después de la celebración de la feria agroalimentaria, el día 26 de febrero.
El ‘rey’ de la gastronomía berciana reunirá, este año al igual que en ediciones anteriores, a un nutrido grupo de personas para honrar las virtudes del embutido en un acto central que contará la presencia de un invitado de honor, el mantenedor o la mantenedora que este año se encargará promocionar esta fiesta berciana. El Patronato todavía no ha dado a conocer los detalles del mantenedor, que se esperan en las próximas fechas.
Fuente: La Crónica de León
Y es precisamente con la feria agroalimentaria, incluida en el programa de actos del Festival del Botillo, donde llegará una de las primeras novedades anticipando la celebración una semana, los días 18 a 20 de febrero, según confirmó a este periódico la gerente del Patronato de Fiestas, Belén Martín.
Los cambios
Hasta el momento la feria agroalimentaria y los actos centrales del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre coexistían en una misma fecha, pero en ubicaciones diferentes. Sin embargo, la intención de trasladar la feria al recinto Bembibre Arena (lo que dará sentido a su denominación “recinto ferial multiusos”) no permite la concurrencia de ambos eventos por falta de espacio suficiente.
Esta novedad ha sido bien acogida por parte de los expositores, según confirmó Belén Martín, en el sentido de que el cambio de ubicación de la feria agroalimentaria, a pesar de la fecha anticipada una semana, “está animando” en mayor medida a los expositores para participar durante los tres días de apertura al público, aseguró la gerente del Patronato. Aunque no ha avanzado datos concretos, Martín aseguró que en este momento ya hay un mayor número de expositores que han confirmado su asistencia que los que acudieron el pasado año en su ubicación de la plaza Santa Bárbara de la localidad.
En cualquier caso, aseguró que se mantendrá la esencia de los últimos años con una degustación popular del embutido rey de la comarca en el interior del recinto, habilitando una cocina y stand restaurante que gestiona directamente el Patronato donde los ciudadanos pueden comer un plato de botillo de la misma casa que lo servirá en la cena de gala, regado con el mismo vino y con una decoración similar a la que lucirá el pabellón Bembibre Arena.
El día grande del Festival Nacional de Exaltación del Botillo será una semana después de la celebración de la feria agroalimentaria, el día 26 de febrero.
El ‘rey’ de la gastronomía berciana reunirá, este año al igual que en ediciones anteriores, a un nutrido grupo de personas para honrar las virtudes del embutido en un acto central que contará la presencia de un invitado de honor, el mantenedor o la mantenedora que este año se encargará promocionar esta fiesta berciana. El Patronato todavía no ha dado a conocer los detalles del mantenedor, que se esperan en las próximas fechas.
Fuente: La Crónica de León
los mejores botillos los de molina seca "frimols"
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