La Mesa del Castaño del Bierzo organiza entre los días 18 y 21 de noviembre el primer evento sectorial en torno al castaño de carácter nacional bajo el título ‘BioCastanea 2010, tradición y desarrollo’. El objetivo de este encuentro es promover la revitalización del sector de la castañicultura y concienciar a la sociedad de la importancia que tiene la supervivencia del castaño para Castilla y León y para la comarca berciana como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico.
BioCastanea, que está patrocinado por Caja España, Mapfre y Paradores, nace con vocación de continuidad y en su primera edición ofrece tres grandes bloques de desarrollo del evento: jornadas científicas, feria sectorial de la castaña y actividades complementarias.
Las jornadas serán del 18 al 20 de noviembre en el Campus de Ponferrada y servirán para dar a conocer los logros de los últimos proyectos de investigación sobre el castaño y sus productos.
La feria sectorial de la castaña se celebrará a partir del 19 de noviembre en la Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada y está dirigida a productores y propietarios, además de la sociedad en general, Para ello ofrecerá expositores de empresas relacionadas con la castañicultura, industrias comercializadoras y productoras, degustación, maquinaria y producción.
Además, BioCastanea incluirá el I Concurso de Fotografía sobre el Castaño, unas jornadas para la conservación de los bosques y árboles monumentales del Bierzo, la reunión de la asamblea de la Mesa del Castaño del Bierzo, premios gastronómicos ‘Castaña del Bierzo’ y talleres infantiles, además de una semana gastronómica de la castaña y unas jornadas de puertas abiertas del Centro de Interpretación del Castaño de Berlanga del Bierzo y del Aula del Castaño de Borrenes.
Fuente: La Crónica de León
BioCastanea, que está patrocinado por Caja España, Mapfre y Paradores, nace con vocación de continuidad y en su primera edición ofrece tres grandes bloques de desarrollo del evento: jornadas científicas, feria sectorial de la castaña y actividades complementarias.
Las jornadas serán del 18 al 20 de noviembre en el Campus de Ponferrada y servirán para dar a conocer los logros de los últimos proyectos de investigación sobre el castaño y sus productos.
La feria sectorial de la castaña se celebrará a partir del 19 de noviembre en la Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada y está dirigida a productores y propietarios, además de la sociedad en general, Para ello ofrecerá expositores de empresas relacionadas con la castañicultura, industrias comercializadoras y productoras, degustación, maquinaria y producción.
Además, BioCastanea incluirá el I Concurso de Fotografía sobre el Castaño, unas jornadas para la conservación de los bosques y árboles monumentales del Bierzo, la reunión de la asamblea de la Mesa del Castaño del Bierzo, premios gastronómicos ‘Castaña del Bierzo’ y talleres infantiles, además de una semana gastronómica de la castaña y unas jornadas de puertas abiertas del Centro de Interpretación del Castaño de Berlanga del Bierzo y del Aula del Castaño de Borrenes.
Fuente: La Crónica de León
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