Día: 21 de marzo de 2013
Lugar: Salón de actos del edificio de usos múltiples. UNIVERSIDAD DE LEÓN Campus Universitario de Ponferrada (calle Negrillos)
Inscripiones hasta el día 20 de marzo a las 14 horas
Lugar: Salón de actos del edificio de usos múltiples. UNIVERSIDAD DE LEÓN Campus Universitario de Ponferrada (calle Negrillos)
Inscripiones hasta el día 20 de marzo a las 14 horas
El Encuentro
del Día Forestal Mundial es un evento consolidado en nuestro municipio. Con el
de este año son ya ocho las jornadas a las que el Ayuntamiento se ha sumado,
participando activamente en la organización y coordinación del mismo. En
nuestra primera edición nos centramos en el arbolado monumental, años después
dedicamos las jornadas al Tejo, en 2011, la temática elegida fue la del lobo y la
cultura que rodea esta especie, el año pasado, en el séptimo encuentro
ofertamos como materia a debatir la Custodia del territorio. El presente año
dedicaremos las jornadas a la apicultura y el mundo que rodea a las abejas,
debatiendo sobre su estado actual, gestión, afecciones, productos derivados, y
demás materias relacionadas.
El
papel que desempeñan las abejas sobre el Medio Ambiente es fundamental; gracias
a la labor de las abejas mediante la polinización, podemos disfrutar de
numerosas especies vegetales, que de otra forma carecerían de medios para poder
fecundarse, esto revierte en el incremento en la productividad vegetal, además
de su contribución en la reproducción de la flora, en la salud y biodiversidad
en los ecosistemas.
La
apicultura ha demostrado a lo largo del mundo, ser capaz de favorecer la
generación directa de alimentos, aprovechando recursos que no pueden utilizarse
de otra manera, además de multiplicar la producción agrícola de frutos y
semillas (polinización). Contribuye además al desarrollo rural como medio de
subsistencia y como vector económico en aquellas zonas que cumplen los
requisitos necesarios para la producción de miel de calidad, redundando en
conocidas marcas y garantias de Calidad.
A lo
largo de los últimos años, la apicultura ha pasaso de ser una apicultura rural
y de subsistencia, a integrarse dentro de nuevos sectores y mercados gracias a
la diversificación de sus productos. Las nuevas iniciativas de comercialización,
promoción, e interacción entre productores y consumidores han logrado aumentar
tanto el consumo y las ventas, como el estudio y la protección de la abeja.
Programa
10 h Recepción y saludo
10:30 h Apicultura y entorno: el problema de la desaparición de la abeja
Antonio Gómez Pajuelo. Biólogo, Consultores Apícolas
11:15 h La Realidad de la Apicultura en el Bierzo
Santiago Arroyo. Presidente de la Asociación Berciana de Apicultura (ABERAPI)
12 h PAUSA
12:30 h Retos sanitarios para la apicultura española: La avispa asiática y otros antiguos conocidos
Raquel Martín Hernández. Veterinaria especializada en Parasitología y Enfermedades Parasitarias
13:15 h Apicultura, una ganadería alternativa
Javier Morán Lobato. Miembro de la Asociación Leonesa de Apicultores. Abejas Bierzo
14 h PAUSA
16 h Los colmenares tradicionales, funciones y evolución: una historia de abejas, osos y humanos
Ernesto Díaz, Javier Naves y Daniel Pinto
17:15 h La apicultura y los productos de las abejas desde una cosmovisión biodinámica.
Marcos Prada Rodriguez. Apicultor
18 h PAUSA
18:30 h Diferencias entre la apicultura convencional y la apicultura ecológica
Urbano Gonzalez. Colaborador con el Cabildo Canario y la Universidad de Salamanca en Ganaderías Alternativas. Propietario de Miel Ecológica URZAPA
19:15 h Cierre de las jornadas
19:30 h Cata de miel "La miel y los sentidos"
Patricia Combarros Fuertes y D. Bernardo Prieto Gutiérrez. Área de Tecnología de los Alimentos del Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León
Lugar de celebración: edificio de usos múltiples del Campus de Ponferrada
(Calle Negrillos, Universidad de León)
21 de marzo de 2013
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